【布達佩斯懶人包】匈牙利布達佩斯必玩10件事！當地體驗大蒐羅，跟著玩準沒錯！

1. 導覽布達佩斯最大建築物：匈牙利國會大廈(Országház)

• 全球前25大著名景點，和巴黎鐵塔、雪梨歌劇院齊名
• 布達佩斯最重要的精神地標
• 19世紀建立，為歐洲最古老的立法機構之一，目前仍是議員會議場所
• 主體偏向哥德式風格，圓頂則為新文藝復興設計
• 內部裝潢寬敞輝煌，使用40公斤黃金打造，700多個房間收藏珍寶
• 國會內典藏全世界第一個皇冠：聖史蒂芬王冠(Szent Korona)
• 入內需人員帶領，建議提早網路購票，英語導覽十分搶手！
• 推薦搭乘遊河船，欣賞建築全貌超級美！

• 延伸閱讀：【景點】匈牙利國會大廈(Országház)
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2. 俯瞰布達佩斯的浪漫全景：漁人堡(Halászbástya)

• 堪稱布達佩斯最浪漫的景點，也是青年初吻聖地第一名！
• 純白尖頂建築採新哥德式和新羅馬風格設計
• 觀景台能遠眺多瑙河、瑪格麗特島以及佩斯東岸
• 這裏曾是魚市場，戰亂漁民為保護利益，自發性修建碉堡駐守
• 第二次世界大戰期間近乎全毀，1947年開始重新修建
• 必訪的馬加什教堂(Mátyás templom)就在旁邊

• 延伸閱讀：【景點】漁人堡(Halászbástya)
• 延伸閱讀：【景點】馬加什教堂(馬提亞斯教堂/Mátyás-templom)
• 延伸閱讀：【景點】城堡山(Budai Vár)、布達城堡(Budavári palota)

3. 欣賞多瑙河上的珍珠項鍊：塞切尼鏈橋(Széchenyi Lánchíd)

• 布達佩斯第一座橋梁，佔非常重要的地位
• 總長度375公尺，5分鐘左右可抵達另一端
• 兩對巨大石獅像矗立頭尾，成為鏈橋著名標誌
• 第二次世界大戰損毀，迅速修復，至今仍是布達佩斯的交通要道與城市象徵

• 延伸閱讀：【景點】布達佩斯有哪些橋？
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• 延伸閱讀：【景點】城堡山(Budai Vár)、布達城堡(Budavári palota)

4. 夜訪布達佩斯：多瑙河遊船

• 多瑙河是歐洲第二大淡水河，是十分重要的歷史發源地
• 乘船漫遊布達佩斯，是必做體驗活動！
• 布達佩斯必玩！可欣賞周邊著名建築物全景，如：國會大廈、布達皇宮、塞切尼鏈橋…等
• 白天、夜晚風景各有不同！除享受遊船樂趣，還能依需求選擇體驗方案：用餐/品酒/音樂饗宴/傳統表演…，愜意沈浸在這座古都！

• 延伸閱讀：【景點】匈牙利國會大廈(Országház)
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5. 到浴場泡湯下棋：塞切尼溫泉浴場(Széchenyi gyógyfürdő)

• 為歐洲最大溫泉浴場
• 深受當地民眾和遊客歡迎
• 1913年落成，建立已有百年歷史
• 採鵝黃色的新巴洛克式建築設計，優美宛如宮殿
• 除了泡湯外一定要下盤西洋棋！
• 週六夜晚舉辦Sparty酒精無限暢飲派對，越晚越有趣
• 人潮眾多，建議提前購買快速通關票，節省排隊時間放鬆享受旅遊

• 延伸閱讀：【景點】塞切尼溫泉浴場(Széchenyi Gyógyfürdő)、城市公園(Városliget)

6. 品嚐最地道的傳統美食：匈牙利牛肉湯(Gulyás)、蘭戈斯(Lángos)、煙囪捲(Kurtoskalacs)

• 匈牙利牛肉湯(Gulyás)

「湯」對於匈牙利人來說是十分重要的！幾乎每餐都不可或缺。其中「匈牙利牛肉湯(Gulyás)」可是國菜，不論餐廳還是在一般家庭，隨都可見到這道美味！
湯內通常會有馬鈴薯、紅蘿蔔，以及小顆粒麵團。牛肉燉得軟嫩，湯頭中加上匈牙利紅椒粉提味，讓香氣更上一層樓！

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• 蘭戈斯(Lángos)

最原始的蘭戈斯(Lángos)是由餅皮、奶酪、起司條三種基本元素組成，價錢便宜且做法簡單，因此常成為匈牙利人的速餐！
現今口味改良多元，鹹甜都有，像是披薩一樣舖滿餡料，口味有點像是厚版蔥油餅，在街頭攤販就能找到這項平民美味！

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• 煙囪捲(Kurtoskalac)

中歐人最常吃的麵包甜點─煙囪捲(Kurtoskalac)，最早源於匈牙利特蘭西瓦尼亞 Transsilvania 至今已超過 300 年歷史！
製作方式是將麵團捲在木棍上烘烤，取出後撒上糖粉，模樣中空還冒著煙，像是煙囪一般而有其名。最基本的口味有：香草、肉桂、巧克力、核桃、杏仁，非常推薦經典款「肉桂」口味！剛出爐時軟硬適中，冷掉則香脆爽口！

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除了上述3種推薦傳統美食外，還有：

1. 烤鵝肝(Libamáj)
2. 漁夫湯(Halászlé)
3. 紅椒雞(CsirkePaprikas)
4. 馬鈴薯丸子(Burgonya golyó)
5. 燉豬肉(Pörkölt)
6. 冬季莎樂美腸(Téliszalámi)
7. 白菜卷(Toltott Kaposzta)
8. 金黄色雞湯(Ujhazi Tyukhuslevesi)
9. 罌粟麵包捲(Bejgli)
10. 皇帝煎餅(Császármorzsa)
11. 乾酪起司棒(Túró Rudi)

有機會也一定要試試！

• 延伸閱讀：【景點】中央市場(Nagy Vásárcsarnok)
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7. 了解當地猶太歷史文化

布達佩斯有許多歷史遺跡值得細細品嚐！第二次世界大戰期間，猶太人遭遇無差別大屠殺，這些傷痛除了矗立紀念碑外，也設置許多相關景點及博物館，保留當時的原貌，提醒著人們勿忘過去戰爭所帶來的殘酷！來到布達佩斯，想深度瞭解這塊土地的過去，不妨從這些地方開始：

• 多瑙河岸的鞋子(Cipők a Duna-parton)：
  紀念碑/裝置藝術，猶太人被槍殺前所留下的鞋子
• 煙草街猶太教堂(Dohány synagogue)：
  歐洲最大的猶太教堂
• 恐怖之屋(Terror Háza) ：
  縮小版集中營
• 國王大街(Király utca)：
  佩斯區第一個猶太人中心
• 迪亞克‧翡冷翠廣場(Deák Ferenc square)：
  過去曾是猶太人在佩斯老城的古老市場
• 大屠殺紀念公園(Holocaust Memorial Park)：
  形狀像一棵樹的紀念碑，掛著無數已逝猶太人的姓名

• 延伸閱讀：【景點】多瑙河岸的鞋子(Cipők a Duna-parton)

8. 布達佩斯最大的市集：中央市場(Nagy Vásárcsarnok)

• 擁有百年歷史，是布達佩斯最大且最古老的室內市場
• 以新鮮的農產品和選擇多樣而聞名，是匈牙利人的後廚房
• 位於「布達佩斯的心臟」！
• 新哥德式的外表搭配鋼架式的月台設計，成為建築一大亮點
• 手工紀念品、著名伴手禮、當地傳統美食…等，都可以在這邊買齊或品嚐到

• 延伸閱讀：【景點】中央市場(Nagy Vásárcsarnok)
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9. 必搭浪漫風景線：路面電車(Trams in Budapest)

• 懷舊復古的小黃車廂，是布達佩斯特有的象徵
• 共有四條線路，不疾不徐地穿越布達佩斯的古蹟與美景

• 2號電車線：佩斯沿岸線路
• 19號、41號電車：布達沿岸線路
• 4號、6號電車：大圈環狀
• 47、48、49號電車：小圈環狀 

• 必買「布達佩斯卡」，無限次數搭乘大眾交通工具，還能享有額外福利！

因為沿著多瑙河河畔行駛，途中會經過非常多重要景點：國會大廈、多瑙河畔之鞋、中央市場、瓦采街、塞切尼鎖鏈橋…等，而南端連接HÉV郊區鐵路，堪稱是布達佩斯必玩路線！

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10. 夜遊布達佩斯小酌一杯

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布達佩斯的夜生活非常熱鬧，有許多廢墟改建的酒吧跟夜店，而且通通都在同一區(菸草街附近)！其中最推薦也是最熱門的小酌地點就是廢墟酒吧(Szimpla Kert)

• 位於布達佩斯第七區，距離猶太教堂不遠
• 城市中最古老、歷史最悠久的酒吧！
• 營業時間長，是當地民眾與國外遊客最喜愛的聚會場所
• 開放式庭院和迷宮般的前衛設計，以及五光十色的聲光效果，是酒吧一大特色
• 建議點上一杯匈牙利特有的草藥酒烏尼古(Unicum)，享受迷人的夜晚時光

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