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📌 不能不知道的布達佩斯中央市場(Nagy Vásárcsarnok)
- 布達佩斯最大且最古老的室內市場,已有百年歷史
- 匈牙利人的後廚房,民眾常到這裡採買商品食材
- 位於「布達佩斯的心臟」
- 伴手禮在這裡通通買齊沒問題!
- 傳統美味─蘭戈斯(Lángos)、匈牙利牛肉湯(Gulyás)一定要品嚐!

擁有百年歷史的中央市場(Nagy Vásárcsarnok),
🎯 中央市場(Nagy Vásárcsarnok)內部樓層簡介
布達佩斯中央市場(Nagy Vásárcsarnok)建於1896年,大門呈現哥德復興式的樣貌,屋頂彩色磁磚則由南部佩奇(Pécs)的瓷器製造商Zsolnay所設計,頂部玻璃會引進大量自然光線,讓整體看起來明亮寬敞,完全顛覆對傳統市場的想像!
這裡其實是一座經過修復的隧道,鋼架式的建築結構,以及如同哈利波特月台一般的格局,也是一大看點!
🔻布達佩斯中央市場內部
- 1樓:食品類,包括各種生鮮食材、果乾、香料,以及伴手禮
- 2樓:手工藝品、當地風味餐廳,傳統小吃蘭戈斯(Lángos)這裡就有!
- 地下室:漁獲海鮮,另外設有超市
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來場當地獨有的美食巡禮:KKDAY
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🔻布達佩斯中央市場必買必吃
- 紅椒粉(Paprika)/辣椒醬
- 鵝肝醬(Goose Liver)
- 貴腐酒(Tokaji)
- 公牛血紅酒(Egri Bikavér)
- 水果白蘭地(Pálinka)
- 烏尼古(Unicum)草藥酒
- 蘭戈斯(Lángos)
- 匈牙利牛肉湯(Gulyás)
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★ 旅遊用品在這邊買!!!
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- OMBRA 雨傘雨衣專賣店:下雨用品
- Runway 居家生活戶外嚴選:戶外小物
- Travel Blue 英國藍旅:機上舒眠用品
- Discovery Adventures 探索旗艦店:行李箱、包包
- airwalk:鞋類
- 雨傘家族:下雨用品
- ICareU嚴選:露營爬山用具
- 遠方戶外生活:戶外小物
- FUJIDA台雷醫療級熱敷帶旗艦館:舒緩工具
- GOGO露:戶外小物
- 火星計畫 Booster按摩槍旗艦店:舒緩工具
🎁 伴手禮必買有什麼?
布達佩斯(Budapest)的伴手禮選擇主要分為三種:
1.紅椒粉(Paprika) / 辣椒醬

匈牙利出產的辣椒是全世界品質最好的,
在中央市場(Nagy Vásárcsarnok)裡的辣椒製品非常多元,除了辣椒粉(Paprika)是必買的口袋名單外,辣椒醬也是伴手禮的好選擇!
口味主要分成三種:
味道鹹香迷人,包裝精巧可愛!
2.鵝肝醬(Goose Liver)

鵝肝雖然是法國著名料理,
常見的吃法是
不過製作鵝肝的過程非常殘忍,利用灌食法將鵝的器官撐大,一天灌食3次,持續1個月的時間,才能達成上市標準的肝臟,是正常家禽的5~10倍大!
不人道的製作過程,建議大家購買前三思…
3.貴腐酒(Tokaji)

又稱
前往托卡伊(Tokaji)認識白葡萄酒:GetYourGuide
4.公牛血紅酒(Egri Bikavér)

公牛血可不是牛的血液,而是匈牙利的紅葡萄酒!
主要由3種以上的葡萄所醞釀而成,顏色通紅鮮明,才有這個說法
公牛血紅酒(Egri Bikavér)還是古代歐洲上流社會非常愛喝的一款酒類! 著名的酒鎮
走訪公牛血酒鄉埃格爾(Eger) :GetYourGuide
5.水果白蘭地(Pálinka)

匈牙利的水果烈酒可是舉世聞名,使用櫻桃、杏桃或梨子作為原料,經過長時間發酵蒸餾而成,濃度非常高,約40%左右,用來當作
6.烏尼古(Unicum)草藥酒─

最知名的烏尼古(Unicum)草藥酒品牌是Zwack,
🍲 必吃傳統料理
1.蘭戈斯(Lángos)

蘭戈斯(Lángos)是一道在街頭攤販就能找到的平民佳餚!使用麵粉、酵母、鹽水揉製成團,塑形後經過油炸,撒上奶酪、起司這些基本元素,就完成了最原始的經典美味!
口味演變至今改良多元,鹹甜皆有!口感有點像是厚版蔥油餅,上頭可以舖滿餡料,如同披薩一般。
在中央市場(Nagy Vásárcsarnok) 2F有專門販售蘭戈斯(Lángos)的店鋪,有些店家配料還能隨意挑選,想加什麼就點什麼!
最棒的吃法就是
不過這款油炸點心可是有2000卡路里這麼高!兩人分食或許是不錯的方法囉!
2.匈牙利牛肉湯(Gulyás)

「湯」對於匈牙利人來說是十分重要的!幾乎每餐都不可或缺。其中
「匈牙利牛肉湯(Gulyás)」裡通常會有馬鈴薯、紅蘿蔔,以及小顆粒麵團。牛肉燉得軟嫩且帶有濃,湯頭中加上匈牙利紅椒粉提味,讓香氣更上一層樓!
在中央市場(Nagy Vásárcsarnok) 2F也有販售這道國菜,幾乎每間店家都好喝!

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⛳ 鄰近熱門景點
在中央市場(Nagy Vásárcsarnok)外頭有一條十分熱鬧的觀光步行街區─瓦采街(Váci utca),這裡是商店最密集,旅客最集中的地方!
長度1.2公里,沿途可以看到許多知名的餐廳、酒吧,或是禮品商店;
不定期還會舉辦市集活動,可說是

世界最大的私人旅遊指南出版社Lonely Planet(孤獨星球),還曾經形容:「這裡以遊客為中心,但兩邊的咖啡館和商店都值得一看 !」
如果時間安排允許,逛完中央市場(Nagy Vásárcsarnok)不妨來到瓦采街(Váci utca)走走!

中央市場(Nagy Vásárcsarnok)是一處能貼近當地生活的傳統市場,
這麼有趣的體驗行程,
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📢 布達佩斯中央市場_詳細資訊
- 英文名稱: Central Market Hall / Great Market Hall
- 相關網站:網站1 / 網站2
- 地址:Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Hungary
- 聯絡電話:+36 1 366 3300
- 開放時間:
星期一:06:00-17:00
星期二~五:06:00-18:00
星期六:06:00-15:00
星期日:公休
💡 會趣小提醒
- 有些店家價格標示模糊,不論是選擇伴手禮還是品嚐美食,
購買前務必多多比較! 中央市場的1樓換匯所手續費極高 ,除非情況緊急,不然非常不推薦在這裡換錢
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