【新竹美食】皿富器食Min Food─定食料理、日式刨冰,文青氣氛小農好滋味

皿富器食

文章最後更新於:

新竹市三民路這條街有許多的老公寓,近年翻修後成為文青街道,不少餐廳小館在此駐足

「皿富器食」就在這條小巷裏,風格簡單樸質,日式氛圍非常舒服!

 

「皿富器食」這個名字很有趣,即「名副其實」的諧音

是TABLE JOE 喬桌子廚房&EISEN bistro 艾昇餐酒館的姊妹店

比較不同的地方在於,內部裝潢配色以白色、木料、大理石打造

小清新的風格,與另兩間微復古仿舊的感覺不太一樣

 

新竹火車站下車後腳程約15分鐘就能抵達

附近就是Big City 遠東巨城購物中心

用餐完畢走到那裡也是非常方便的!

 

皿富器食門口

木頭與白牆的設計,文青風格頗具質感!

皿富器食內部裝潢1

二樓有陽台與落地窗設計,光線明亮舒適,看出窗外都是綠林遍布,十分愜意的好地方!

皿富器食內部裝潢2

菜單MENU

餐點主打內容為小農食材的「手作定食」和豐富口感的「日式刨冰」

下方是FB官網目前提供的菜單

個人覺得價格偏中上

「定食類套餐」均附白飯 (免費續一次)、小農野菜、每日限定料理、自製暖湯

「日式刨冰」則有期間限定選項,使用當季水果,手工熬製果醬糖蜜,非常吸引人!

皿富器食菜單1
皿富器食菜單2
皿富器食菜單3
皿富器食菜單4

Klook.com

 

餐點介紹

百花鮮蝦釀油條套餐 ( 340元 )

主菜「百花鮮蝦釀油條」,炸得酥脆的油條,中間放了去殼鮮蝦,搭配蔥、韭黃、辣椒同時拌炒,去腥開胃!
一口咬下油條仍有一定的脆度,搭配香Q白飯獨門醬汁鹹香下飯!完全不膩口,蝦子新鮮彈牙,好好吃~

小農蔬食選擇「蝦醬空心菜」,蝦醬味道不重,空心菜鮮嫩爽脆,口感剛好
但因為主菜味道較重,建議先品嚐副食再開動百花鮮蝦釀油條,感受會略有不同

手作小菜則是「金針菇豆腐」、「黑胡椒毛豆」,簡單的開胃小菜
其中偏愛「金針菇豆腐」,綿密紮實的豆腐,上頭加入鹹甜的金針菇,別有一番滋味!

當日湯品是「菇菇湯」,用料實在,菇類選用白精靈菇與鴻喜菇,清爽甘甜,好想再喝上一碗!是溫胃舒服的一道湯品。

百花鮮蝦釀油條套餐
百花鮮蝦釀油條
蝦醬空心菜

就連餐盤都別有用心,還特意刻上LOGO

皿富器食木盤

紹興酒香紙包海鮮套餐 ( 380元 )

主菜「紹興酒香紙包海鮮」,套餐一上桌時香味撲鼻!紹興酒味陣陣飄來,裏頭三隻大蝦光看就非常可口!
最貼心的是他們已經開好蝦背,不需要辛苦剝殼,方便食用
還有蛤蜊、魚片,搭配得很有誠意!與去膩的番茄、小黃瓜拌炒,撒上蔥絲,精緻有看頭,海味滿滿~~

小農蔬食選擇「胡麻沙拉」,愛吃沙拉的人看到這一盤絕對眼睛發亮!
胡麻味道濃郁,醬汁因為重力的關係所以都跑到下面了,吃到後面有點鹹
建議開動時先均勻攪拌,讓葉片沾滿,是一道清爽可口的料理!

手作小菜與當日湯品都與前套餐搭配相同~

紹興酒香紙包海鮮套餐
紹興酒香紙包海鮮
胡麻沙拉

我們額外加點了小農蔬食─「白菜滷
白菜軟爛鮮甜,恰到好處的風味與香氣,配上一點芋頭丁、木耳、香菇,好有家的味道,是蔬食類我最喜歡的一道佳餚!

白菜滷

皿富器食的名片簡單卻落落大方,與本身的設計理念相互呼應,日式風格一覽無遺!

皿富器食名片

這間店雖然小小的,但用餐時間非常多人,是一間會令人印象深刻的餐廳,可以先電話預約,不然要等一陣子!

如果來到新竹,這間店值得試試~

 

Klook.com

 

相關資訊

皿富器食 Min Food

  • 地址: 300新竹市東區三民路59號
  • 營業時間:
    星期一~五  11:00–15:00 / 17:30–21:00
    星期六、日  11:00–21:00
  • 用餐時間限制:人多時限制90分鐘
  • 電話: (03)535-0908 ( 可預約 )
  • FB ( 點我 )
  • 推薦顆數:★★★★☆

 

[ending]

 

分享在 facebook
Facebook
分享在 google
Google+
分享在 twitter
Twitter
分享在 linkedin
LinkedIn
分享在 pinterest
Pinterest

This Post Has 26 Comments

  1. 好有質感的小店!感覺餐點也滿健康的,而且我對於刨冰也很有興趣,菜單上那碗好誘人!已收藏列入新竹必去餐廳之一,感謝分享~

    1. 因為吃太飽沒有特別點刨冰,但我看到其他桌有點,真的好美好誘人!~~~

  2. 看起來真的好好吃,很精緻又很健康,感謝分享。

    1. 圍繞著日式文青氣氛也很舒服!

  3. 哇! 看起來好好吃喔! 之前去新竹都只去城隍廟吃肉丸,下次要來去吃這家。

    1. 肉丸真的很好吃耶!
      也是我的愛XDDD

  4. 哇新竹美食耶!這家感覺真的很好吃,下次去新竹要去吃吃看

    1. 是很不錯的一間店~~

  5. 看起來好好吃啊~有機會去到新竹那的話會想要一試!

    1. 很值得一試喔!

  6. 非常詳細的介紹,改天去新竹玩的時候一定要去嚐嚐看XD

  7. 超級有質感的店家,看完很想知道他的日式刨冰長甚麼樣子,跪求照片

    1. 因為沒吃所以沒有拍攝
      真是不好意思!
      若二訪會補上~~

  8. 先不提美食+裏面的裝潢就 深深吸引我了 日式刨冰看起來很值得一試

    1. 我也是超吃裝潢的XDDD
      一去就愛上!

  9. 喜歡他們的名片~~~(重點誤
    餐點看起來好好吃
    店面設計也很舒服
    希望有機會能到新竹品嘗看看

    1. 名片真的美啊~~
      簡單有質感
      我也很喜歡

  10. 我新竹人不知道有這家哈哈哈哈哈
    筆記起來,不然每次都只去巨城

    1. 巨城也超多好吃的哈哈
      去幾次也不會膩

  11. 環境舒適,餐單設計看起來簡約,餐點看起來很好吃,很喜歡這種溫馨小店。

    1. 真的還不錯唷!
      推薦給你~~~

  12. 哇!纸包海鲜看起来好正,店内非常贴心,让我这种爱虾不爱虾壳的人心动!下次有到新竹就去试试,谢谢分享

    1. 紹興酒味非常重
      配上海鮮蝦子真的厲害!
      蝦殼開背超方便食用~~

  13. 可惡 每次都是宵夜時間看到~ (餓暈在書桌

    1. 哈哈快去買台灣漢堡壓壓驚XD

發佈留言

讀者專屬優惠折扣

globalwifi-discountwifi-rental-discounthowtravel-discountklook-discountuber-eat-discountuber-discount

常用住宿推薦

點入找最便宜機票

找最適合的信用卡

贊助 / 廣告